销售过期食品罚款1万元合法吗

售卖过期食品罚款1万元是合法的。依据相关法律法规，违法售卖过期食品将面临严厉罚款。若货值金额不足一万元，将面临五万元以上十万元以下罚款；情节严重还可能吊销许可证，这对企业是严重的后果。
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处理售卖过期食品的常见方式是依法接受罚款，并整改违规行为。根据《食品安全法》，违法售卖过期食品将受罚款，且需立即停止销售并召回已售出的过期食品。罚款金额依据货值大小有所不同，但都必须严格执行，以避免更严重的法律后果。
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售卖过期食品需依法处理。具体操作包括：1. 立即停止销售，避免继续违法；2. 召回已售出的过期食品，减少危害；3. 配合监管部门的调查，如实陈述事实；4. 按规定缴纳罚款，并及时整改。这些步骤都需严格遵守，以确保合规经营。